花天酒地文化班第二次活動
花酒班班長 張敬婕

主題
: 美國安格斯肋眼牛與威士忌的搭配

日期: 2024/05/01(三)
地點: 橡木桶承德品酒教室
地址: 台北市承德路三段230號

-牛排課程

溼式熟成vs乾式熟成
認識美牛分級
各部位脂肪含量
吃出時間淬煉後的味道

-科學飲酒
酒量是天生的,那如何避免宿醉?

-威士忌
雪莉桶、波本桶、泥煤味、風味桶
喝最多威士忌的國家?
世界銷售前五名的威士忌?
拍賣價最高的威士忌?
女性釀酒師細膩度提升
啤酒釀酒師加入威士忌戰局